Quand l'eau sème le trouble

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Eau en bouteille ou eau du robinet ? C'est sur le terrain de la santé que se joue désormais notre choix. On peut bien sûr comparer les prix, sélectionner une eau parce que son goût nous plait, mais pour être certain qu'une eau est bonne pour la santé, il faut pouvoir juger de sa qualité. Et pour les consommateurs, ce choix n'est plus si limpide. Car l'eau du robinet a beau être l'un des produits les plus contrôlés de France, elle n'est pas épargnée par la pollution. Pesticides, polluants éternels, traces de médicaments... Ces substances rejetées dans l'environnement se retrouvent dans l'eau que nous buvons. Quels sont les effets de ces substances chimiques sur notre santé ?