Cure détox : miracle ou mirage ?

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La cure détox est à la mode et s'érige en remède miracle pour purifier l'organisme. Cette tendance s'impose dans notre quotidien sous toutes les formes : prise de compléments alimentaires, stages de jeûne, cures de jus ou des méthodes beaucoup plus surprenantes comme la détox par les pieds ou l'irrigation du côlon. Que valent les produits et les régimes que l'on nous propose ? Qu'en pensent les professionnels de santé ? Effet de mode ou réel bienfait, ces traitements permettent-ils vraiment de nettoyer son corps de l'intérieur ? N'est-il pas plus souhaitable et moins risqué d'agir en amont en éliminant au maximum les polluants dans notre alimentation et notre environnement ? Enquête sur le phénomène détox et ses nombreux paradoxes