Chef pays
Poisson blanc laqué à la vanille, crémeux de patates douces
Magazine - duiding Culinair (Frankrijk)
Kijk deze woensdag 22 juli op FRANCE 3 om 11:25 naar "Chef pays" geproduceerd in Frankrijk .
«Chef Pays» met en lumière la richesse des gastronomies ultramarines. Ce programme célèbre les saveurs, le savoir-faire des Outre-mer en les associant à d'autres influences et valorise un patrimoine culinaire unique à travers des recettes emblématiques ou des produits typiques. Aux côtés de chefs renommés comme Leïla Albert, Sanjee, Louise Denisot, Anthony Limery, Yin-Line Chea ou encore Meidhy Galas, «Chef Pays» offre une immersion dans les traditions et influences croisées des cuisines ultramarines
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