Echappées belles

Originele titel: Echappées belles

Kijk deze vrijdag 30 oktober op FRANCE 5 om 14:35 naar "Echappées belles" geproduceerd in Frankrijk in 2025.

Série documentaire produite par Bo Travail !, avec la participation de France Télévisions. 2025. Réalisation : Yann Stref, Anne Duchêne et Aurélie Macedo. La vallée du Rhône propose un terroir exceptionnel où se rencontrent restaurateurs, chefs, agriculteurs, viticulteurs, etc. De Lyon à Avignon, du Rhône au Vaucluse en passant par la Drôme, des hommes et des femmes expriment une identité forte, faisant rayonner la gastronomie française internationalement. Mais celle-ci ne s'arrête pas aux grandes tables et aux bouchons. En suivant la vallée du Rhône vers le sud, ce sont des territoires entiers qui vivent, créent et innovent autour du goût. Au fil de ses rencontres, la Cheffe Anto Cocagne s'invite dans les cuisines, les marchés, et les fermes pour y rencontrer les acteurs essentiels du goût dans la vallée du Rhône, mettant en avant leurs savoir-faire et leur attachement au terroir. De la vigne aux fourneaux, des chocolateries aux grandes tables, le voyage d'Anto éclaire les dynamiques qui font de cette région un pilier de la gastronomie française.