Dans le ventre des villes

Originele titel: Food Markets: In the Belly of the City

Kijk deze donderdag 5 november op ARTE om 15:50 naar "Dans le ventre des villes" geproduceerd in Duitsland in 2023.

Les produits frais que l'on y trouve proviennent pour la plupart des régions alentour, de la Basse-Saxe à la lande de Lunebourg en passant par le Schleswig-Holstein. Pour régaler petits et grands, la famille Pingel-Grasshoff propose plus de trois cents sortes de bonbons produits à proximité de leur ferme. Présente depuis près d'un demi-siècle sur le marché, la famille Eckoff perpétue avec passion une arboriculture fruitière traditionnelle.