Les délices de Ligurie

Originele titel: Köstliches Ligurien

Kijk deze zaterdag 17 oktober op ARTE om 10:20 naar "Les délices de Ligurie" geproduceerd in Duitsland in 2026.

Des côtes escarpées aux vallées sauvages, une exploration gourmande et en quatre volets de la Ligurie, berceau du pesto et du cappon magro. Dans cet épisode : dans les golfes du Paradiso et du Tigullio, on savoure son espresso face à la mer, sur le port de Camogli, et on déguste, dans l'arrière-pays, le traditionnel gattafin, un plat de raviolis frits farcis de légumes et d'herbes cueillis dans la forêt.