Gordon Ramsay, les recettes du Chef 3 étoiles

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Gordon Ramsay nous entraîne dans un voyage au pays du piment et des épices avec des recettes pleines de goût...et de piquant ! Le chef nous apprend à marier la force du piment avec des saveurs salées, sucrées et acidulées. Saupoudré sur de la mangue ou cuisiné avec de la truffe, découvrez des associations improbables !