Cuisine de chasseur

Originele titel: Farming the Wild

Kijk deze maandag 3 augustus op CHASSE & PECHE om 14:20 naar "Cuisine de chasseur" geproduceerd in Engeland in 2024.

L'abattage se poursuit et Mike apprend à utiliser un chargeur à bouche traditionnel pour abattre des cerfs de Virginie. Cette fois, la viande est donnée à la communauté locale d'Asie du Sud-Est, qui la célèbre en préparant un festin cambodgien traditionnel