Cuisine de chasseur
Block Island Cull - Seizoen 5 aflevering 4
Docureeks Culinair (Engeland - 2024)
Originele titel: Farming the Wild
Kijk deze woensdag 29 juli op CHASSE & PECHE om 22:35 naar "Cuisine de chasseur" geproduceerd in Engeland in 2024.
L'abattage se poursuit et Mike apprend à utiliser un chargeur à bouche traditionnel pour abattre des cerfs de Virginie. Cette fois, la viande est donnée à la communauté locale d'Asie du Sud-Est, qui la célèbre en préparant un festin cambodgien traditionnel
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