Les saisons de pique-assiette

Originele titel: Les saisons de pique-assiette

Kijk deze donderdag 12 november op TV5 MONDE om 04:30 naar "Les saisons de pique-assiette" geproduceerd in Zwitserland in 2025.

Annick Jeanmairet concocte des recettes de saisons. Des plats ou produits du terroir, cuisinés avec des ingrédients récoltés au fil des mois, même au cœur de l'hiver. De l'osso buco à l'ail des ours en passant par les choux et les agrumes, les émissions de Pique-Assiette redécouvrent la saveur des saisons. Les grands chefs invités à partager la cuisine d'Annick Jeanmairet dévoileront aux téléspectateurs leurs astuces pour valoriser la cuisine de saison.