L'aile ou la cuisse

Kijk deze woensdag 31 december op VTM4 om 22:25 naar "L'aile ou la cuisse" geproduceerd in Frankrijk in 1976.

Charles Duchemin is een heel drukbezet man: hij is niet alleen lid van de Académie française, maar is ook auteur van een gerenommeerde culinaire gids, de Guide Duchemin. Hiervoor bezoekt hij zoveel mogelijk restaurants en proeft er de specialiteiten. Net nu hij aan de editie 1976 aan het werken is en hij in conflict ligt met de uitbater van een keten van fastfoodrestaurants, verliest Duchemin zijn smaakvermogen.