Chef pays
Cake renversé mangue passion
Magazine - duiding Culinair (Frankrijk - 2026)
Kijk deze zaterdag 7 november op FRANCE 3 om 10:40 naar "Chef pays" geproduceerd in Frankrijk in 2026.
Tarte tatin ou gâteau antillais à l'ananas, Brice Laurent Dubois revient avec ses invités sur cette tradition parfois revisitée des pâtisseries renversées. Une technique que la cheffe Leïla Albert applique à sa recette de cake renversé aux fruits de la passion et à la mangue
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