Inside Burger King : dans les coulisses d'un géant de la restauration rapide

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En quelques années, Burger King est redevenu un acteur majeur du fast-food en France. Disparue pendant longtemps, l'enseigne américaine née à Miami en 1954 a signé un retour remarqué en 2012. Depuis, son développement ne cesse d'accélérer. Aujourd'hui, plus de 500000 clients sont servis chaque jour dans l'Hexagone. En 2024, la marque a franchi le cap des 2 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Dans les cuisines, pendant le coup de feu, les équipes enchaînent les commandes à un rythme soutenu. En parallèle, de nouvelles recettes se préparent en laboratoire, tandis que producteurs et fournisseurs, du Loiret à l'Auvergne, contribuent à alimenter la machine