Voyage en cuisine

Kijk deze donderdag 5 november op ARTE om 18:55 naar "Voyage en cuisine" geproduceerd in Frankrijk in 2026.

Les saveurs sucrées-salées de Taïwan : le poulet à l'ananas C'est dans l'antre de l'ananas que nous nous rendons aujourd'hui. On y parle le mandarin, on y produit des semi-conducteurs et on mixe ce délicieux fruit avec du poulet. On vous parle bien sûr de Taïwan. Notre journaliste, Alexis Sarini, est allé déguster ce plat dans un pan-toh, un banquet de rue, avec le chef Chao-Hui Lu et sa femme