Grands reportages

Kijk deze zaterdag 24 oktober op TF1 om 13:40 naar "Grands reportages" geproduceerd in Frankrijk in 2026.

En France, un restaurateur sur deux travaille en famille. On ne compte plus le nombre d'établissements qui se transmettent de génération en génération. Pourtant, les défis sont nombreux : maintenir le niveau de la génération précédente, développer l'établissement et imprimer sa patte sans faire fuir la clientèle. D'un grand restaurant étoilé à un petit établissement dans la Drôme en passant par une charcuterie de renom, pendant plusieurs mois, «Grands reportages» a suivi quatre familles qui construisent derrière les fourneaux de belles épopées familiales