Les délices de Ligurie
Riviera di Ponente - Le jardin de la Ligurie - Seizoen 1 aflevering 4
Docureeks Culinair (Duitsland - 2026)
Originele titel: Köstliches Ligurien
Kijk deze zondag 25 oktober op ARTE om 10:25 naar "Les délices de Ligurie" geproduceerd in Duitsland in 2026.
Des côtes escarpées aux vallées sauvages, une exploration gourmande et en quatre volets de la Ligurie. Dans cet épisode : escale à la Riviera di Ponente, où l'on prépare le cappon magro, salade de produits de la mer et de légumes, autrefois plat du pauvre et symbole aujourd'hui du raffinement ligure.
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