Yannick Alléno, la traversée
Documentaire Samenleving (geen extra info - 2024)
Kijk deze vrijdag 16 oktober op LA TROIS om 21:25 naar "Yannick Alléno, la traversée" geproduceerd in geen extra info in 2024.
Auréolé de 15 étoiles au Guide Michelin, Yannick Alléno est l'un des plus grands chefs de la planète. En 2014, il reprend le Pavillon Ledoyen, à deux pas des Champs-Élysées. En à peine six ans, le chef y crée trois restaurants et fait du Pavillon Ledoyen le lieu le plus étoilé au monde. De 2019 à 2023, le film a suivi le quotidien de ce théâtre de la haute gastronomie, et raconte comment le chef et son équipe de 150 employés traversent ces années de défis. Une dramaturgie improbable et folle jusqu'à l'impensable pour Yannick Alléno : le décès de son fils Antoine, tué par un chauffard dans les rues de Paris
Reclame
Reclame
