Les halles ont le ventre en poupe

Kijk deze zaterdag 6 juni op FRANCE 5 om 12:45 naar "Les halles ont le ventre en poupe" geproduceerd in Frankrijk in 2024.

Elles sont en passe de devenir le symbole de villes en pleine mutation : les halles font leur retour pour le plus grand plaisir des Français, ravis de pouvoir faire leurs courses alimentaires à deux pas de chez eux dans une atmosphère de marché de primeurs. Même les industriels s'en inspirent pour y déguiser de véritables supermarchés dans les zones commerciales. Derrière les promesses d'authenticité et de consommation locale, quelle est la part de marketing ? Ce documentaire enquête