Des vignes et des hommes

Originele titel: Des vignes et des hommes

Kijk deze dinsdag 10 juni op LN24 om 17:00 naar "Des vignes et des hommes" geproduceerd in Frankrijk in 2017.

Véritable défi aux assauts du désert, le vignoble de la Barossa dessine une large ceinture verte au nord d'Adélaïde, la capitale du sud de l'Australie. Dans cette région en proie depuis dix ans à la sécheresse s'est établie, au XIXe siècle une petite colonie allemande, qui a introduit, dès les années 1920, le concept de biodynamie, une culture naturelle sans produits chimiques. Grâce à cette méthode, Prue Henschke aide ses vignes à capter les rayons du soleil et la sève à mieux circuler dans la plante, en l'éclaboussant de microcristaux de silice