Njamma Mia!

Kijk deze donderdag 8 april op VIER om 17:35 naar "Njamma Mia!" geproduceerd in België .

Je eigen brood maken is hip. En dat heeft ook onze Italiaanse chef Peppe goed begrepen. Hij maakt vandaag een typisch brood uit Molise, Zuid-Centraal Italië. Daar zweren ze bij biologisch landbouw en maken graag alles zelf, zoals hun brood bijvoorbeeld. Tarwe en gist hebben we nodig, maar ook aardappelen, en die combinatie smaakt enorm lekker.