Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine
Boulettes à la florentine à Mont-de-Marsan
Magazine - duiding Ontdekking (Frankrijk - 2025)
Kijk deze woensdag 10 juni op TV5 MONDE om 04:30 naar "Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine" geproduceerd in Frankrijk in 2025.
À Mont-de-Marsan, Justine Piluso rencontre Pierre-Brice, passionné par l'histoire des boulettes, et Thomas, charcutier créatif. La cheffe est mise au défi d'en reconnaître les origines, avant de visiter l'atelier de fabrication. Une aventure culinaire rythmée par les saveurs du monde et le savoir-faire local
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