Les Vignes du Seigneur

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"Moi, je suis la vraie vigne, et mon Père est le vigneron.» (Jn 15) Cette citation du Christ rappelle combien la métaphore de la vigne et du vin irrigue tout le récit biblique. S'il faut rappeler que l'excès de vin peut entraîner de graves dérives, dont l'Ancien Testament se fait l'écho, il n'empêche que le vin est central dans la foi catholique puisque, sans perdre sa nature, il devient, par le mystère de la transsubstantiation eucharistique le sang du Christ. Comment, alors, les communautés monastiques viticoles auxquelles s'intéresse ce documentaire, appréhendent-elles cette activité agricole ?