Le goût des rencontres normandes
Feijoada percheronne à Saint-Langis-lès-Mortagne
Magazine - duiding Culinair (Frankrijk - 2026)
Kijk deze donderdag 4 juni op TV5 MONDE om 04:30 naar "Le goût des rencontres normandes" geproduceerd in Frankrijk in 2026.
Dans le Perche, David Gallienne fait la connaissance de Paulo. Il est la référence gastronomique du coin. D'origine portugaise, il mélange ses inspirations et la cuisine locale. Ensemble, ils vont cuisiner un ragoût de viande emblématique du Portugal : la feijoada
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