Maisons et hôtels de légende

Kijk deze vrijdag 29 mei op LA UNE (RTBF) om 22:50 naar "Maisons et hôtels de légende" geproduceerd in Frankrijk in 2022.

Classé «hôtel» de l'année 2023 par le Gault et Millau, le Beau-Rivage est un palace hors du commun. Il est surtout un haut lieu de la diplomatie qui a accueilli quelques-uns des sommets les plus importants de ces 150 dernières années. En dehors des sommets, les hôtes les plus prestigieux y sont aussi passés, de Nelson Mandela au Dalaï-Lama. Et pour chacun, qu'il soit connu ou non, les 450 employés s'emploient à offrir un service plus que parfait et personnalisé : des initiales brodées sur l'oreiller à la promenade de l'animal de compagnie. Côté cuisine, le palace propose à sa clientèle les inventions de la cheffe la plus étoilée au monde : Anne-Sophie Pic