Cuisine de chasseur
Cerf d'été de Mike - Seizoen 3 aflevering 1
Docureeks Culinair (Engeland - 2021)
Originele titel: Farming the Wild
Kijk deze zaterdag 23 mei op CHASSE & PECHE om 18:00 naar "Cuisine de chasseur" geproduceerd in Engeland in 2021.
Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour traquer des cerfs rouges. De retour à son restaurant, il fait une démonstration de la fabrication d'un étonnant bifteck de cerf. De retour à la maison, Mike prépare un plat classique grec, la moussaka, pour sa famille
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