Le goût des rencontres normandes
Tatin d'échalote et jambon aux pommes à Villedieu-les-Poêles
Magazine - duiding Culinair (Frankrijk - 2026)
Kijk deze donderdag 21 mei op TV5 MONDE EUROPE om 10:20 naar "Le goût des rencontres normandes" geproduceerd in Frankrijk in 2026.
Dans le Calvados, David Gallienne rencontre le chef Stéphane. Ensemble, ils s'attaquent à deux recettes sucrées-salées typiquement normandes : une tarte tatin à l'échalote et aux pommes, accompagnée d'un jambon de pays aux pommes flambé au Calvados
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