Le goût des rencontres normandes
Boudin de bar et légumes au miel à Dieppe
Magazine - duiding Culinair (Frankrijk - 2026)
Kijk deze donderdag 7 mei op TV5 MONDE EUROPE om 10:20 naar "Le goût des rencontres normandes" geproduceerd in Frankrijk in 2026.
À Dieppe, David Gallienne fait la rencontre de Guillaume, pêcheur et moniteur guide. Ensuite, ils cuisinent ensemble une recette de boudin de bar accompagné de navets et de petits pois, ainsi qu'une sauce aux épinards cueillis chez Philippe, un maraîcher local
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