La cuisine du pêcheur

Originele titel: La cuisine du pêcheur

Kijk deze maandag 27 april op SEASONS + om 12:55 naar "La cuisine du pêcheur" geproduceerd in Frankrijk in 2024.

La pêche a beaucoup évolué : les techniques, le matériel mais aussi les mentalités. Aujourd'hui, c'est le no-kill qui prime, on remet le poisson à l'eau et rares sont ceux qui admettent qu'ils en prélèvent malgré tout quelques-uns. Rencontre avec un passionné de pêche qui pratique depuis cinquante ans et qui ose avouer qu'il garde certaines prises pour les cuisiner et les partager avec des amis