Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine
Carbonara basque à Itxassou
Magazine - duiding Ontdekking (Frankrijk - 2026)
Kijk deze woensdag 22 april op TV5 MONDE om 04:30 naar "Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine" geproduceerd in Frankrijk in 2026.
Alessandra Montagne rencontre Christian, à Itxassou. Il élève une race de cochons qui a failli disparaître : le porc basque Kintoa. Ensemble, ils vont réaliser une recette de pâtes carbonara revisités à la monde basque
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