Cuisine de chasseur
Crayfish On The Menu - Seizoen 1 aflevering 6
Docureeks Culinair (Engeland - 2019)
Originele titel: Farming the Wild
Kijk deze zondag 19 april op CHASSE & PECHE om 20:40 naar "Cuisine de chasseur" geproduceerd in Engeland in 2019.
Mike pêche des écrevisses sauvages et crée de nouvelles recettes avec cette matière première. A l'ardoise : risotto aux écrivisses à l'ail et linguine printanière.
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