Politiques, à table !
Romain Meder, chef cuisinier
Magazine - duiding Politiek (Frankrijk - 2025)
Kijk deze woensdag 8 april op PUBLIC SENAT - LCP AN om 03:30 naar "Politiques, à table !" geproduceerd in Frankrijk in 2025.
Un déjeuner partagé avec Romain Meder, chef du restaurant gastronomique Prevelle, pour parler du mercure dans le thon. Depuis la rentrée Paris, Lyon, Lille et cinq autres villes ont décidé de supprimer ce poisson des cantines scolaires, reportage dans l'école primaire Ariane Capon. Au menu également : les vendanges de plus en plus précoces notamment en Alsace, la faute au réchauffement climatique. De quoi inquiéter les vignerons sur l'avenir de leurs vignobles
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