Peppe's Sicilië

Kijk deze woensdag 11 maart op NJAM ! om 13:10 naar "Peppe's Sicilië" geproduceerd in België .

Siculiana is niet groot, maar herbergt wel ongelooflijk veel mooie plekjes. Ook toeristen vinden de weg ernaartoe en kiezen dan meestal voor een verblijf op een boerderij waar de eigenaars hun eigen groenten kweken en klaarmaken voor hun gasten. Dat is ook zo bij Gaby, de eigenares van een agriturismo in Siculiana. Zij neemt Peppe mee naar haar moestuin, waar 2 rasechte jonge Sicilianen het veld bewerken. De oogst van de dag: een krat tuinbonen. Peppe maakt er een smaakvolle couscous met kalfsvlees mee.