Stars à croquer
Cassis
Magazine - duiding Culinair (Zwitserland - 2023)
Kijk deze maandag 23 maart op TV5 MONDE EUROPE om 07:20 naar "Stars à croquer" geproduceerd in Zwitserland in 2023.
Le cassis et ses vertus. Un petit fruit d'été, vitaminé, drainant, et qui était déjà connu au Moyen-Âge. Ses feuilles servaient même à faire des infusions. Il est excellent consommé en smoothie. Recette à découvrir dans cet épisode
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