Stars à croquer
Le raisinet
Magazine - duiding Culinair (Zwitserland - 2023)
Kijk deze dinsdag 24 maart op TV5 MONDE EUROPE om 07:20 naar "Stars à croquer" geproduceerd in Zwitserland in 2023.
Les raisinets (ou groseilles). Il en existe de plein de variétés différentes, aux couleurs changeantes et aux goûts singuliers. Vous en saurez plus dans cet épisode, avec un conseil culinaire à la clé : utiliser ces petits fruits rouges en coulis, pour ajouter une touche d'acidité à des mets sucrés
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