Stars à croquer
Poire à Botzi
Magazine - duiding Culinair (Zwitserland - 2023)
Kijk deze woensdag 25 maart op TV5 MONDE EUROPE om 07:20 naar "Stars à croquer" geproduceerd in Zwitserland in 2023.
Les poires à botzi, bien connues dans le Canton de Fribourg car elles sont souvent cuisinées pour la traditionnelle fête de la Bénichon. Poires en grappes, petites et plus difficiles à conserver, elles ont obtenu l'appellation d'origine protégée
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