Pique-assiette
Spécial bocal : lactofermentation et pickles
Magazine - duiding Culinair (Zwitserland - 2026)
Kijk deze maandag 16 maart op RTS DEUX om 20:10 naar "Pique-assiette" geproduceerd in Zwitserland in 2026.
Accompagnée de Nathalie Devantay, Annick Jeanmairet vous propose cette semaine les secrets de la lactofermentation et des pickles. Découverte du jour : Les plateaux de fromages de Manon, une jeune fromagère vaudoise qui a gagné le prix du plateau de fromage aux Swiss Cheese Awards, avec des plateaux composés comme des tableaux
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