Les carnets de Julie

Kijk deze vrijdag 20 maart op CHASSE & PECHE om 11:10 naar "Les carnets de Julie" geproduceerd in Frankrijk in 2018.

Aujourd'hui, Julie est en compagnie d'Armelle Krause. Cette cuisinière parisienne est tombée, il y a trois ans, amoureuse de la Touraine, de ses produits et de ses jardins. Cette année, elle a reçu un Bib Gourmand (une sélection d'établissements non-étoilés et à petit prix du guide Michelin) ; une première récompense importante pour cette jeune cheffe qui est parvenue à faire de Chédigny un petit cocon où elle s'épanouit aussi bien professionnellement que personnellement. - La région dans les yeux de la Cheffe : Nous retrouvons Armelle à Chédigny, un petit village de Touraine d'environ 570 âmes. C'est un village riche en produits : fruits et légumes, et bientôt du vin !