Stars à croquer
Comme un tournesol
Magazine - duiding Culinair (Zwitserland - 2023)
Kijk deze maandag 16 maart op TV5 MONDE EUROPE om 07:20 naar "Stars à croquer" geproduceerd in Zwitserland in 2023.
De la même famille que le tournesol. Avec une jolie fleur jaune. Mais ce qu'on mange, ce sont les tubercules. Dans cet épisode on vous propose de redécouvrir le topinambour. Légume oublié et pourtant savoureux
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