Rassemblance
Alan Geaam (Liban) - Seizoen 3
Docureeks Samenleving (Frankrijk - 2024)
Originele titel: Rassemblance
Kijk deze maandag 16 maart op TV5 MONDE om 03:20 naar "Rassemblance" geproduceerd in Frankrijk in 2024.
Fuyant la guerre au Liban, Alan Geaam se réfugie en France où il se forge peu à peu une place dans la restauration. Aujourd'hui chef étoilé, il raconte comment la cuisine lui permet de transmettre son héritage libanais et de surmonter les épreuves, tout en les transformant en succès gastronomiques
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