Outremer.gourmand

Kijk deze dinsdag 3 maart op TV5 MONDE EUROPE om 10:20 naar "Outremer.gourmand" geproduceerd in Frankrijk in 2024.

Brice Laurent Dubois accueille chaque semaine un invité autour d'une recette et d'un goût commun pour les épices, produits et saveurs des Outre-mer, terres d'échanges culinaires où les cuisines fusions se préparent au quotidien. Chaque épisode s'articule autour d'une recette proposée par l'invité du jour, chef.fe de renom ou personnalité amateur de bons plats ou de gastronomie. Sucrée ou salée, elle comprend toujours au moins un produit ultramarin et est réalisée à «quatre mains» sur le plateau avec notre chef animateur