Papilles
Contes et l'arrière-pays niçois avec Patrick Raingeard
Magazine - duiding Culinair (België - 2026)
Kijk deze vrijdag 6 februari op TV5 MONDE EUROPE om 03:25 naar "Papilles" geproduceerd in België in 2026.
Le chef breton Patrick Raingeard connaît avec précision la portée du mot «transmission», lui dont la carrière est imprégnée par les enseignements de Jacques Maximin et Alain Passard. Après avoir conquis la Côte d'Azur, c'est à Contes, dans l'arrière-pays niçois, qu'il passe désormais le témoin à son fils
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