Papilles
La Clusaz avec Édouard Loubet
Magazine - duiding Culinair (België - 2026)
Kijk deze vrijdag 23 januari op TV5 MONDE om 16:50 naar "Papilles" geproduceerd in België in 2026.
Le Grizzly Beauregard, restaurant au nom évocateur, ne serait-il pas une allégorie de son propriétaire, le chef étoilé Édouard Loubet ? Après un passage remarqué en Lubéron, ce montagnard est de retour en Haute-Savoie, où il concocte une cuisine réconfortante, qui fait la part belle aux herbes sauvages des Aravis
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