Tot op de Graat

St Jacobsschelpen

Magazine - duiding (België)

Kijk deze donderdag 12 september op NJAM ! om 18:35 naar "Tot op de Graat" geproduceerd in België .

De sint-jakobsschelp wordt ook wel de koningin van de schaaldieren genoemd en dat is niet zomaar! De fijne smaak van dit diertje weet uiteraard ook Johan Segers te bekoren. Verrassend is dat de sint-jakobsschelp uit de Noordzee komt en geregeld door de Belgische vissers gevangen wordt. Een ideaal product voor Johan Segers om zich culinair mee uit te leven. Zo maakt hij een ongewoon, maar lekker bordje met gebakken sint-jakobsschelpen in combinatie met witte pens.

Ik kijk Ik zap

U vindt al uw tv-zenders terug op Mijn TV-Gids

Tv gids EENTv gids CANVASTv gids VTMTv gids Q2Tv gids VIERTv gids VIJFTv gids VITAYATv gids CAZ