Roger van Damme: Desserts

Olijfolie

Magazine - duiding (België)

Kijk deze dinsdag 12 februari op NJAM ! om 14:10 naar "Roger van Damme: Desserts" geproduceerd in België .

Op basis van telkens één centraal product maakt topchef én toppatissier Roger van Damme een heerlijk dessert klaar. Met enkele verrassende, extra-bereidingen tovert hij dit dessert om tot een schitterend dessertbord. Roger van Damme - desserts is niet alleen een feest voor de smaakpapillen maar ook voor het oog! Een verrassend centraal product vandaag: olijfolie. Zeker als je weet dat Roger vandaag een moeilleux van chocolade zal bereiden. Maar olijfolie en chocolade gaan perfect samen! Voor zijn moeilleux maakt Roger een ganacheparel én een biscuitbeslag. Afwerken doet hij met een krokant en sierlijk gekruld tuile-koekje.

Ik kijk Ik zap

U vindt al uw tv-zenders terug op Mijn TV-Gids

Tv gids EENTv gids CANVASTv gids VTMTv gids Q2Tv gids VIERTv gids VIJFTv gids VITAYATv gids CAZ