Cuisine de chasseur
Partridge and Duck - Seizoen 3 aflevering 9
Docureeks Culinair (Engeland - 2021)
Originele titel: Farming the Wild
Kijk deze zondag 21 juni op CHASSE & PECHE om 15:25 naar "Cuisine de chasseur" geproduceerd in Engeland in 2021.
Mike est un invité pour une journée de chasse à la perdrix dans les landes de la frontière écossaise. Mais il prépare également un dîner de perdrix pour tous les chasseurs. Après ce festin, Mike et son ami Simon tirent des canards sauvages dans la soirée et Mike cuisine sa version du canard à l'orange
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