L'épicerie
Le métier de boucher, en voie de disparition ?
Magazine - duiding Culinair (geen extra info - 2025)
Kijk deze woensdag 16 juli op TV5 MONDE EUROPE om 10:30 naar "L'épicerie" geproduceerd in geen extra info in 2025.
La relève se fait rare chez les bouchers. Il manque près de 10 000 postes en boucherie un peu partout au Canada. Pourquoi ? Également : le potassium, essentiel à la santé ; le gaspillage alimentaire dans les festivals ; le sébaste, poisson maintenant vendu en magasin
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